Langkah Mudah untuk Membuat Cumi Masak Hitam Anti Gagal

Sotong hitam bakar

Adakah anda sedang mencari idea langkah mudah membuat sotong bakar yang sedap dan unik ?, resepi sotong bakar hitam, sedap sungguh, sejak kebelakangan ini beberapa orang di sekeliling kita mencarinya, mungkin salah seorang daripada anda. Orang ramai sudah terbiasa melihat maklumat visual menggunakan internet di telefon bimbit yang bertindak sebagai inspirasi. Dan kali ini saya akan kongsikan langkah-langkah membuat sotong hitam bakar yang sangat sedap, tak susah sangat tapi tak senang nak sediakan. Dengan rawatan yang salah, hasilnya akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan. Sebenarnya, sotong bakar hitam yang lazat sepatutnya mempunyai rasa dan aroma yang boleh memuaskan rasa lapar kita.

Rasa sotong yang dimasak dipengaruhi oleh banyak faktor, daripada jenis bahan sehinggalah kepada pilihan bahan segar, cara penyediaan dan penyajiannya. Tidak kira di mana anda berada, jika anda ingin membuat Calamari Noir yang lazat, jangan risau kerana hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa jika anda sudah mengetahui tekniknya. Idea seterusnya yang boleh anda cipta ialah figura yang berkaitan dengan sotong bakar hitam.

Di bawah adalah beberapa petua dan teknik praktikal yang boleh digunakan untuk pemprosesan sotong hitam bakar yang telah siap. Anda boleh membuat sotong bakar hitam dengan 16 jenis bahan dan 6 langkah pengeluaran. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan hidangan.

Bahan-bahan dan rempah-rempah untuk menyediakan sotong hitam dalam ketuhar:

  1. 1/4 kg sotong bersaiz sederhana
  2. 3 lada benggala hijau besar, dihiris halus (gunakan jika anda tidak suka terlalu pedas)
  3. 2 daun salam
  4. 1 serai, prec
  5. 1 hirisan lengkuas, ditumbuk
  6. Kupas labu, parut dan perahkan jusnya
  7. 2 xq mentega untuk menggoreng
  8. air yang mencukupi
  9. garam secukupnya
  10. Cuba sup cendawan
  11. Gula pasir sangat sedikit
  12. 5 biji bawang, dicincang halus
  13. Rempah halus:
  14. 4 ulas bawang putih
  15. 2 biji kenari
  16. 1 cm halia

Langkah-langkah menyediakan sotong hitam

  1. Bersihkan dan bilas tulang sotong, tetapi berhati-hati agar tidak memecahkan kantung dakwat
  2. Panaskan minyak dan tumiskan rempah ratus, longgokan, serai, daun salam, daun oren dan bawang besar hingga naik bau.
  3. Masukkan sotong dan kacau sehingga sotong sebati dengan rempah ratus dan keluar dakwat hitam. Gunakan api kecil
  4. Masukkan sedikit air, garam, air rebusan cendawan dan gula halus sehingga sotong rendam. Masukkan sos gelap hingga mampat dan pekat. Gunakan api sederhana
  5. Kacau sebentar dan masukkan lada hijau yang dihiris. Ingat untuk menyemak rasa
  6. Untuk berkhidmat

Betapa mudahnya mereka, bukan? Anda boleh membakar di rumah untuk membuat sotong hitam bakar. Selamat mencuba!

Link copied to clipboard.